中国旅行·深圳夜食：APEC周开幕前五天，本地人到底在哪吃

APEC周11月14日开幕

深圳是中国第三个举办APEC的城市，前两次是2001年的上海和2014年的北京。今年APEC周11月14日开幕，工商领导人峰会11月17日至18日，领导人非正式会议11月18日至19日；主题是“建设亚太共同体，促进共同繁荣”，三大优先领域为开放、创新、合作。

对旅行者来说，这意味着福田会展片区从11月11日起变成新闻与安保中心——APEC新闻中心当天开放——周边酒店餐厅会被代表团坐满。也意味着，这座城市最值得吃的一顿晚饭，根本不在酒店里。

蛇口：按斤买海鲜，隔壁代加工

从地铁2号线西端的蛇口开始。蛇口海鲜市场是本地人的菜场，不是为游客搭的布景：活鱼池、成盘的基围虾、一筐筐螃蟹，旁边一排小厨房可以帮你清蒸、爆炒或烧烤。海鲜按斤付给摊位，加工按道付给厨房。下锅前一定先问清每斤价格和加工费——这是全深圳最容易被一句“时价”伤到钱包的地方。

人均预算一百五到三百五，取决于桌上最后堆了多少蟹壳。傍晚六点和本地人一起吃，或者晚上九点后等第一波客人散场。走五分钟到海上世界，坐在水边喝一杯。

人均一百二的潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅是深圳的默认聚餐，形式简单到近乎粗暴：一锅清汤、一盘现切生牛肉、一碗沙茶酱，外加你脑子里的计时器。八合里海记是汕头连锁，深圳各区都有分店，人均大约一百二到一百八。牛肉切得够薄，下锅八秒，是嫩滑还是鞋底，就差这一口气；不确定就问店员每个部位该涮几秒。

吊龙、肥牛、手打牛肉丸各来一份，别加贵的海鲜拼盘。这顿饭最能击穿“中国旅行很贵”的预设：四个人，一桌肉和菜，比酒店一顿自助还便宜。

凌晨一点后：东门与乐园路

罗湖的东门老街比商场睡得晚。美食街过午夜还开着，一碗手打牛肉丸粿条大约十五块，吃的是汤底，不是装修。

再往东，乐园路是另一班夜班：路边海鲜烧烤、半打生蚝、花甲、啤酒、塑料凳。部分摊位两点左右收工。这两个地方都不是攻略里的“美食目的地”，它们是下班以后的人真正在吃的东西——这才是重点。

实用信息

地铁就是你的时钟。各线末班车大致在二十三点到二十三点半之间，晚饭要么赶在末班车前结束，要么留出打车的预算。身上备几百块现金；扫码支付到处都能用，但凌晨一点手机没电不是一种支付方式。商场以外的英文菜单很少，拍下来翻译，或者直接指着邻桌在吃的东西点。小费不存在的。

再存两个号码：120急救，12367签证与入境咨询。

如果你是为APEC周而来

把晚饭订在福田以外。蛇口坐地铁到会展中心约三十五到四十五分钟，东门约二十到二十五分钟。代价是二十分钟的打车排队，换来一桌没人在聊联合声明的饭。APEC期间哪些地方开、哪些路段管制、怎么在城里移动，我们放在深圳APEC专题里持续更新：https://chinapie.ai/business-support/apec-shenzhen/ 。如果行程继续北上广交会，同一套打法同样适用：https://chinapie.ai/business-support/canton-fair/