佛山功夫夜市：广交会客商的夜色中国游之选 | 中国旅游
佛山功夫夜市——中国旅游研究院评出的中国十大夜市——二期开业当晚涌入8万人次，广交会印度、俄罗斯客商已来尝鲜。秋季广交会三期10月31日开幕、APEC深圳11月14日接棒，这份夜市攻略正是客商们在用的。
核心观点
佛山功夫夜市是佛山创意产业园（国家级夜间文化和旅游消费集聚区）的重点项目，被中国旅游研究院评为中国十大夜市：2026年4月30日二期中华小吃街开业（130个新摊位），一期焕新为岭南小吃街，合计近500个摊位，开业当天吸引8万人次，印度、俄罗斯等参加广交会的客商已来逛吃。秋季广交会三期（10月31日—11月4日）在琶洲举办，客商可乘广佛地铁直达禅城区季华四路创意产业园，推荐晚上7点后前往，出发前开通支付宝/微信支付。
报道正文
秋季广交会三期将于10月31日在广州开幕——闭馆之后，越来越多的采购商正乘地铁去往一个以功夫、喷火烤鱿鱼和舞狮为主题的夜市。
佛山功夫夜市是佛山创意产业园（国家级夜间文化和旅游消费集聚区）的重点项目，被中国旅游研究院评为中国十大夜市。2026年4月30日，夜市二期中华小吃街开业当晚，涌入8万人次游客——最先来逛的外国人里，就有参加广交会的印度、俄罗斯客商。
「这真的很酷，我从来没到过这种地方，太神奇了！」逛完夜市的印度客商阿维纳这样评价这顿街头美食加人潮的夜晚。
一个以功夫为魂的夜市
佛山是南派武术的祖庭——咏春、洪拳的故乡——所以夜市的主题不是装饰。开业当晚，六个大鼓擂响序曲，醒狮点睛、采青巡游轮番上演，功夫演员在摊位之间热场。五一假期期间，园区推出超过180场活动：功夫醒狮、皮影戏、竖琴独奏、爵士乐、电音节、华服走秀。
两条街，近500个摊位
夜市分为两条美食街。新开的中华小吃街集中亮相130个摊位，卖的是全国各地的风味：新疆羊肉串、东北烤牛肉、武汉热干面、云南炸蝎子、台湾绵绵冰。焕新后的岭南小吃街按主题分区——潮汕美食、广东美食、广西美食、海鲜广场——一个晚上就能把几个省份的菜系逛个遍。
边吃边看戏
摊位本身就是演出。拥有150万粉丝、曾登陆央视的摊主「鱿鱼达人」战东鹏，一边跳舞一边翻烤数十串鱿鱼，铁板上时不时窜起一股火焰。旁边有编剧导演在摆摊，也有百万级网红与从业二十多年的老师傅比邻而居。在这里，排队本身就是体验的一部分。
干净到敢带家人吃
园区把食品安全做进了概念里：食材溯源、统一重点供应链、专业检测三重保障，出街前由高管带队试吃品鉴，还要求摊主敢带家人吃自己做的东西——开业当晚，一位摊主10岁的儿子就在妈妈摊前大口吃着烤面筋。
从展馆怎么去
夜市位于禅城区季华四路佛山创意产业园。从琶洲广交会展馆出发，广佛两地地铁网络直接连通，不需要像赶飞机那样折腾换乘。展会繁忙的晚上，采购商通常在下午6点闭馆后过去。
如果你要去
- 晚点去——晚上7点后人最多，正是广交会的人潮抵达的时候。
- 带上「无现金钱包」。出发前开通支付宝或微信支付，摊位支付全部靠手机。
- 两条街都吃一遍：先在中华小吃街尝遍全国名小吃，再走岭南小吃街吃广东海鲜。
- 盯着火看——喷火烤鱿鱼和舞狮是当晚的重头戏。
- 顺路游佛山。祖庙和岭南文化街区离得不远，回广州前留半天就够。
秋季广交会三期10月31日—11月4日在琶洲举办。之后，APEC深圳11月14日接棒——华南的商务季正在变成一座双城故事。展会交通、语言基础可以看我们的广交会指南；APEC窗口期的最新口岸、地铁与通关动态，可以看深圳访客指南。
下一步
秋季广交会三期（10月31日—11月4日，琶洲）期间，广交会客商可乘广佛地铁前往佛山创意产业园（禅城区季华四路）：建议晚上7点后到访，先逛中华小吃街尝全国小吃，再走岭南小吃街吃广东海鲜；出发前开通支付宝或微信支付；时间充裕可顺路游览佛山祖庙等岭南文化街区
可能变化的部分
夜市各摊位营业时间与当季菜单以现场为准；广交会三期具体日程与展区以官方公布为准；文中引用客商评价为2026年5月报道原文